23.11.14

Cookies do Baymax

Já faz algum tempo desde o último post sobre as minhas peripécias culinárias (para falar a verdade, faz algum tempo que não posto nada por aqui, também), pois bem hoje isso vai mudar. No meio da semana passada encontrei um vídeo no tumblr.
E esse vídeo me deixou encantada - e morrendo de vontade de tentar fazer em casa.
Mas tentar fazer o quê? Um cookie do Baymax!


~Para quem não sabe, ou tem vivido embaixo de uma rocha nos últimos tempos, o Baymax é um dos super heróis nos quadrinhos da Marvel e terá um longa de animação estrando em breve por aqui (no dia do Natal!)

Depois que assisti esse vídeo, resolvi tentar fazer em casa - até porque, a temporada de testes para doces de Natal está aberta e a todo vapor. Vi o que tinha em casa e fiz algumas alterações na receita - você vai notar que no vídeo é mostrado aquela mistura para bolo e aqui eu usei farinha e açúcar mesmo e ao invés de usar três tamanhos diferentes de marshmallow, usei um só e com o meio colorido (como era só para testar, resolvi usar o que tinha em casa).


Ingredientes:
1/2 xícara de farinha
1/3 xícara de açúcar
1 xícara de amido de milho
1/2 xícara de chocolate em pó (sabe aquele que a gente usa para fazer bolo? esse mesmo!)
1/3 xícara de leite
1 colher sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
1 embalagem de marshmallow branco grande
1 embalagem de marshmallow branco médio
1 embalagem de marshmallow branco pequeno
2 folhas de papel manteiga ou insufilme
corante preto (para fazer os olhos)
palito de dente (para fazer os olhos)

Modo de preparo:
Primeiro misture os pós - farinha, açúcar, maizena e chocolate. Adicione a manteiga, misture. Adicione o leite aos poucos, até formar uma massa uniforme e consistente - em outras palavras, boa para manusear.
Quando a massa estiver no ponto, forme uma bola e a coloque no insugilme para abrí-la. Abra-a em um retangulo e coloque na geladeira entre 20 e 30 minutos.
Após tirar da geladeira, corte a massa em círculos grandes e médios. Fique atento para que haja um número par de círculos médios. Coloque para assar no forno a 180 graus entre 20 e 30 minutos.
Depois de tirar do forno, deixe esfriar.
Agora vem a parte divertida! Cortar o marshmallow. - Para ver como fazer, clique aqui. - achei melhor colocar o link do vídeo porque não tive certeza de que conseguiria explicar certinho como fazer (mas é um vídeo curtinho e super autoexplicativo).

Dicas: 
*Preste muita atenção quando for misturar o leite. A massa deve ficar firme, como massa de pão, não mole como massa de bolo. Acrescente o leite aos poucos, às vezes um terço de xícara ainda é muito.
*Quando for cortar o marshmallow, use uma tesoura gelada - me ajudou bastante, pois o marshmallow quase não grudou nela.

O resultado?
Ficou bom! ~Sim, surpreendentemente! Haha
Preciso fazer alguns ajustes, mas para uma primeira vez... saiu melhor do que a encomenda! ;)





Por hoje é isso, nos vemos na próxima! ~assim que o semestre deixar - me acompanhe no instagram e twitter, além da fanpage do blog!

8.11.14

E quem não gosta de uma capa bonita, não é?

Se tem uma coisa que eu adoro é ficar olhando capa de livros - adoro mesmo! - e por isso, hoje resolvi comentar sobre uma capista que sempre me encanta com seu trabalho: Marina Avila.
Você provavelmente já viu por aí alguma capa que ela fez, mas só para refrescar a sua memória, essas são algumas das que eu mais gosto:





A Marina trabalha com capas de livros e diagramações desde 2009, é formada em Produção Editorial pela Anhanguera/FAENAC e decidiu se tornar exclusivamente freelancer para conhecer novos autores e editoras e para que seus trabalhos fossem sempre diferentes. Atualmente ela trabalha com várias editoras e autores independentes, além de ser a editora da Editora Wish.
Para conhecer mais do seu portifólio (e, quem sabe, pedir um orçamento), acesse o seu site clicando na imagem abaixo :)


Inscrições abertas para antologia Criaturas do Submundo, da Editora Wish


Nessa semana, a Editora Wish abriu as inscrições para sua nova antologia, organizada por Kamile Girão, Criaturas do Submundo - Contos de Dark Fantasy e todos os autores brasileiros podem se inscrever e participar! 

Para participar, envie seu conto de acordo com o formulário disponível nesse link (clique aqui) entre 5 de novembro de 2014 e 5 de fevereiro de 2015. 

Informações importantes:
O conto deve possuir elementos fantásticos e sombrios.
O limite de caracteres com espaço é de 10.000.
O edital está disponível no site da editora e nesse link


A delicadeza brutal dos contos de dark fantasy cria forma em uma antologia inédita no Brasil.
Não deixe que a presença das Criaturas do Submundo lhe assuste. Vampiros, Lobisomens, Fadas, Dragões, Feiticeiros, Sereias e outros elementos míticos são desconstruídos para tornarem-se mais sombrios do que você jamais sonhou.
Os 35 contos selecionados desta antologia alcançam a melhor essência da fantasia em enredos assustadores e inimágináveis.
Aventure-se pelo passado, presente e futuro do incrível gênero Dark Fantasy. 

Sobre a Wish:
Uma nova editora, buscando horizontes mais amplos para a literatura brasileira e estrangeira.
Wish é a palavra em inglês que significa desejo. Essa palavra tão significativa foi escolhida porque traduz exatamente o anseio por viajar dentro dos livros. É o desejo do leitor, do autor, e da editora. Todos juntos formam a Wish, nascida dos sonhos de fazer parte da literatura.
Fundada em 2013, a Wish foi inicialmente planejada como um projeto diferenciado e moderno para os livros.

7.11.14

Fique de Olho: Segredos da Quinta Avenida

Você já sabe que a minissérie Segredos da Quinta Avenida chegou com tudo às bancas de todo país e arrebatou nossos corações com a história cercade de paixões, intrigas e, claro, vingança. Mas sabe o que é ainda melhor? A Harlequin preparou um hotsite inteirinho para a série, com entrevistas, booktrailer e mais, tudo para nos deixar no mundo da escandalosa elite nova iorquina!


Quem consegue resistir a esses três homens incríveis? ~e já que estou falando em não conseguir resistir, aproveite e assista o booktrailer abaixo e depois clique nas imagens abaixo e vá correndo ao site!


*Hunter ~suspira*

6.11.14

Lançamentos de novembro da Harlequin Brasil

Novembro chegou com 17 lançamentos da Harlequin Brasil! Temos mais uma edição da série Flor da Pele com Casual, Segredos da Quinta Avenida e Nora Roberts com a volta da série Noturna!
Confira alguns dos lançamentos:








Para ver todos os lançamentos, clique aqui.